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全国のラーメン店をご紹介しています。【京都府】 |
| 京都市右京区 |
 ラーメン大輝
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| 京都市右京区梅津西浦町 |
| コクがあるのに、しつこくないスープ。主人が大分で直接買いつけた豚が、スープの決め手となっている。味噌味もあるが、常連の8割方が醤油味を注文するという。全席禁煙。 |
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ラーメン親爺
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| 京都市右京区花園木辻南町 |
| 醤油ラーメンただ一筋に、口コミで広まった評判は不動の旨さを示している。スープの内容は一切秘密。50円アップで生ニンニクをその場で潰して入れてくれる。 |
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ラーメン京都てんぐ常盤店 |
| 京都市右京区常盤北裏町 |
| 看板のてんぐラーメンは、醤油系ラーメンが食べたい、という気分のときに選びたい。すっきりしたとんこつベースのスープは、ピリッとした辛味が食欲をそそる。 |
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らーめん家麻阿悟 |
| 京都市中京区西ノ京馬代町 |
| とまとのらーめんは、ニンニク、タカノツメ、玉ネギを炒め、トマトと赤ワイン、香草などでじっくりと煮込んだポモドーロ風。フレッシュな酸味をマイルドに仕上げている。 |
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元祖安さん
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| 京都市右京区梅津高畝町 |
| 豚骨と鶏ガラがじっくり煮込まれているので、自然ととろみのついた濃厚スープに仕上がっている。鼻孔をくすぐるような醤油風味の香りが格別良い。ネギとモヤシが瑞々しい。 |
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喜らく
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| 京都市右京区太秦東蜂ヶ岡町 |
| 映画村内の・明治通り沿いにあるラーメン屋。名物の水戸藩らーめんは、水戸黄門が明の儒学者から教わったといわれる珍しい中国麺を再現したもの。 |
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中華そば陽気
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| 京都市中京区西ノ京塚本町 |
| 琥珀色したスープにはベースの豚骨、鶏ガラに加え、リンゴの甘味やイリコや鰹、昆布の旨味が凝縮されていてあっさりとした喉越し。ど根性キムチラーメンは食べ応え満点。 |
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麺テリア異人館西京極店
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| 京都市右京区西京極畔勝町 |
| 若者に受けのよい醤油豚骨ラーメンが基本。トッピングの味付玉子や豚の角煮が旨味を深める。ラーメンメニューは豊富で、じゃあじゃあ麺や揚げ葱ラーメンなど20種ほど揃う。 |
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ほそかわ
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| 京都市右京区西京極南庄境町 |
| スープは、背脂がうっすら浮いた濃い目の醤油ベース。麺はシコシコ固めの細麺。たっぷりのった九条ネギや自家製のチャーシューもおいしい。ラーメンは地方発送も可能。 |
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麺屋黒船
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| 京都市右京区西院乾町 |
| 本格的な独自の麺を使用。中太で食感もよく、ダシの風味を生かした醤油麺にも合う。本場の味噌に洋風の辛味でコクと旨みを加えた辛味噌麺や、バジルの香りの洋風塩麺が人気。 |
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| 京都市上京区 |
らーめん亭ちえぞう
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京都市上京区堀川丸太町
西入ル北側黒門東藁屋町 |
| ガラと豚骨に野菜や昆布を加えた、コクと深みのある醤油ラーメン。キムチ、ニラ玉、チャンポンなどの変わりラーメンや中華メニュー、酒に合う和食の一品料理も味わえる。 |
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なるかみ
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京都市上京区千本通
上立売上ル花車町 |
| ラーメンは一種類のみ。手塩にかけて作るスープは、ていねいに下処理した鶏ガラを使用。かための麺ともよく合い、九条ネギがうまさをプラス。 |
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ラーメン大てつ
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京都市上京区今出川通
御前西入ル紙屋川町 |
| 特製味噌でじっくりと煮込んだスジは、柔らかでクセのないまろやかさ。8対2の割合で仕込まれた豚骨鶏ガラスープによく合う。焼豚は赤身と脂身のバランスがよいウデ肉使用。 |
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中華そば笑麺
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| 京都市上京区西堀川下立売上ル |
| 鶏ガラと豚の背油を使ったスープは、独特のコクがあり細麺と調和。毎日食べても飽きがこない。5種類の醤油をブレンドして煮込んだ、甘辛いチャーシューも見逃せない。 |
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めん馬鹿一代
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京都市上京区丸太町智恵光院
東入ル南側南伊勢屋町 |
| 名物は、醤油仕立てのスープの上に九条ネギと、熱々のネギ油を注ぎこむネギラーメン。九条ネギが焦げる香りに食欲が倍増する。キムチラーメンもおすすめ。 |
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| 京都市北区 |
タンポポ
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| 京都市北区紫野西蓮台野町 |
| トンコツがベースの鶏がらスープが自慢のラーメン店。一面に浮いた背脂と真っ赤な唐辛子、厚切りチャーシューが食欲を刺激する。見た目ほど辛くなく、好みでニンニクを追加できる。 |
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ラーメン日本一
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京都市北区堀川通北山上ル
北郵便局前 |
| スープは鶏ガラベースの醤油味。並の2倍以上もあるド根性ラーメンや、普通の7個分はあるド根性ギョーザなど、ユニークなメニューがそろう。 |
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金ちゃんラーメン 本店
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| 京都市北区紫野上築山町 |
| 屋台風ラーメンの店。薄色のスープは一口飲むと、じんわりしょう油の味わいが口の中に広がる。好みで自家製コチュジャンを入れて食べるのもいい。唐揚げもおすすめ。 |
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天龍
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| 京都市北区紫野上鳥田町 |
| もとは屋台だったラーメン屋。トッピングの唐辛子とニンニクがベースの特製カラシみそがおいしい。トリガラと豚骨ミックスのスープは、しょう油味。 |
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ラーメン太七
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| 京都市北区紫野南舟岡町 |
| スープ一滴まで残さず食べられるあっさり味のラーメンが愛されている。若者や濃いめのスープが好みの人には、刻み肉の入ったコクのあるきざみラーメンがおすすめ。 |
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中華のサカイ本店
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京都市北区紫野新大宮通
北大路上ル上門前町 |
| オールシーズン食べられる中華冷めんが名物。弾力のある麺に特製だれが絶妙の逸品。キムチラーメンもおいしい。中国料理の一品メニューも豊富にそろっている。 |
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ラーメンなか房
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| 京都市北区鞍馬口通烏丸西入ル |
| こだわりはないといいながら、儲け度外視の天然特大海老や貝柱まで使ったスープ。チャーシューは皮付バラ・モモのミックスで、旨さを追求。こだわりがメニューにも投影。 |
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| 京都市左京区 |
九州ラーメン 博多っ子
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京都市左京区下鴨本通
一本松バス停前 松ノ木町 |
| 店は、下鴨本通に面して立つ。トンコツ100%のスープは、意外にサラリとクセがない。からし高菜はサービス。麺の替え玉もできる。 |
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新ます
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| 京都市左京区田中門前町 |
| 学生の街、百万遍にあり、ラーメンにうるさい学生の支持を得る。鶏ガラと豚骨から出る臭みを取り除き、すっきりしたコクのある朝一番スープには行列も。夜は居酒屋にも。 |
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たく味
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| 京都市左京区田中関田町 |
| たく味チャーシューメンは、スープはとんこつベースだが、野菜のとろみと醤油の加減で、意外とあっさりした味わい。からあげピリ辛などもある。 |
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味千
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| 京都市左京区下鴨西本町 |
| 京都では珍しい熊本ラーメンの店。トンコツスープにキクラゲ、チャーシューをのせ、味の決め手にの煮タマゴをのせたもの。豚骨100%の白湯スープだが、脂っこさを感じさせない。 |
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北山ラーメンてっちゃん
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| 京都市左京区松ヶ崎木ノ本町 |
| 名物サラダラーメンは、とんこつベースのしょう油ラーメンにレタス、細切りキャベツ、コーン、貝割れのサラダがのる。自家製ドレッシングの酸味と醤油味との調和が良い。 |
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麺屋 新座
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| 京都市左京区一乗寺大新開町 |
| 京風ダシのきいた醤油味、こってりの九州味、ごま味噌の北海道味が好みで選べる。ベースとなるスープは、煮干、鰹節、サンマ節、昆布、干椎茸のエキスがつまり濃厚だが後味すっきり。 |
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いいちょラーメン
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| 京都市左京区下鴨東半木町 |
| 有名ラーメンの店の密度が高い左京区の一角にある。ほぼ連日21時に売り切れるという実力ぶり。人気の秘密は「毎日同じ味を出すのが難しい」という試行錯誤にありそう。 |
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天下一品総本店
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| 京都市左京区一乗寺築田町 |
| 鶏ガラと十数種の野菜を煮込んで作るトロリと白濁したスープの「こってり」は、独特の味。麺は細麺でストレートと手もみ麺（ちぢれ麺）が選べる。しょう油味の「あっさり」もある。 |
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一番星
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| 京都市左京区岡崎北御所町 |
| レンガ風のきれいなラーメン店。コクがあるがさっぱりしたスープに、とろけるようなチャーシューの調和がいい。中華そばには、しば漬けが付く。 |
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ますたに
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| 京都市左京区北白川久保田町 |
| 京都屈指の人気のラーメン店。豚の背脂を加えたスープは見ためよりあっさりしていてコクがある。昼は行列ができるが、回転が早い。 |
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東龍
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| 京都市左京区北白川上別当町 |
| 看板の東龍そばは、豚骨や地鶏のガラと野菜を煮込んだトロミのある塩味スープ。麺はちぢれ麺、細めのストレート麺から好みをチョイスできる。 |
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中華そば珍遊
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| 京都市左京区一乗寺払殿町 |
| ラーメン店が林立する一乗寺駅周辺にあり多くの人に支持される評判の店。具はネギとメンマ、海苔、チャーシューとシンプルな構成で、醤油の風味がストレートに感じられる。 |
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てうれ
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| 京都市左京区田中東高原町 |
| メニューは札幌ラーメンと餃子のみ。ラーメンには塩、しょう油、味噌があり、5種類の具（100〜150円）をトッピングして楽しめる。大ぶりの餃子は野菜がたっぷり。 |
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中華そば高安
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| 京都市左京区一乗寺高槻町 |
| 鶏と豚骨をかなり煮込んだスープは深い味があり、自然の甘味が実感できる。チャーシューはとにかく柔らかく、名物の牛スジは厳選黒毛和牛を炊き込み、口の中でとろける。 |
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天天有
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| 京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町 |
| 鶏ガラをベースに、じっくり煮込んだスープが自慢。見た目よりあっさり味で、好みで紅ショウガやにんにく唐辛子を加えて食べる。 |
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ラーメンあかつき
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| 京都市左京区北白川別当町 |
| 安く、旨くラーメンが食べられる。大なら50円アップで2玉入り。常連の人たちの人気は「麺かため、ネギ多め」。麺にこだわり、濃厚なスープはまろやか。 |
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華祥
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| 京都市左京区田中門前町 |
| 鶏ねぎ中華そばは、鶏ガラをベースの澄んだ醤油味のスープ。ツルンとした麺の上に、蒸し鶏と白ネギを和え、上からピーナッツ油がかかり、香りにも食欲がそそられる。 |
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東京ラーメン
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| 京都市左京区吉田牛ノ宮町 |
| スープはとんこつと鶏ガラベースに、和風だしを合わせた風味豊かな味。自家製チャーシューは、京大生にも人気。栄養たっぷりの玉子ラーメンも優しい味わい。 |
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鶴はしラーメン
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| 京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町 |
| 鴨の首、ひね鳥、老鳥、鶏ガラ、エシャロット、煮干、昆布とスープの内容は細かに掲示してくれる。化学調味料は使用せず。新メニューのピリ辛ニンニクラーメンもおすすめ。 |
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| 京都市下京区 |
新宿・めんや 風花
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京都市下京区高辻通
東洞院東入ル三軒町 |
| 味付に沖縄の石垣島の天然塩のみを使う塩ラーメンの店。魚介、豚骨、鶏ガラと野菜が入ったスープに合う自家製麺は、太麺か細麺か選択できる。西陣に醤油ラーメン専門の姉妹店もある。 |
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天天有 四条烏丸店
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京都市下京区烏丸通
四条下ル水銀屋町 |
| ラーメン激戦区一乗寺の名店の味がアクセス抜群のCOCON
KARASUMA内で味わえる。人気の中華そばは、鶏がらベースのスープとたっぷりのチャーシューが決め手だ。 |
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本家第一旭たかばし本店
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京都市下京区高倉通り
塩小路下ル東塩小路向畑町 |
| 深夜、早朝を問わず、ラーメンを食す客で賑わう老舗。チャーシューが鉢いっぱいに盛られ、その旨さは30余年の定番。「野菜多目」や「スープ濃い目」など注文は自由自在。 |
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新福菜館本店
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| 京都市下京区東塩小路向畑町 |
| 創業以来の製法を守る中華そば専門店。濃口のしょう油ベースのタレで作る鶏ガラとトンコツスープは、見た目よりはさっぱり味。ネギ、タケノコなどの分量を好みで合わせてくれる。 |
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京都拉麺小路
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京都市下京区烏丸通塩小路
下ル東塩小路町 京都駅ビル |
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北海道・札幌から九州・博多までのご当地ラーメン7軒とテイクアウト店4軒が京都駅ビルに集結。京都ならではの町家を現代風に演出した店内は、一度は足を運んでみたい。店舗により異なる
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| 京都市中京区 |
みつくらラーメン
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| 京都市中京区西ノ京御輿岡町 |
| オリジナル醤油が決め手のチャーシューは、口の中でとろける旨さ。鶏ガラ豚骨の醤油スープがベースだが、味噌ラーメンも旨い。超特大は麺3玉入りでお値打ち。 |
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中華そばの店ちいふ
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京都市中京区押小路通
小川西入ル古城町 |
| コシの強い細麺とあっさりスープがよくからむ。すべてのメニューにサービスの生玉子と別皿が付いているので、スキヤキ風に楽しむのもいい。 |
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ラーメン味蔵
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京都市中京区堀川通
六角下ル壺屋町 |
| 特徴は子供の頃、とろろ昆布を口に含んでダシを吸った経験から生み出されたラーメン。年中味わえるつけ麺と夏期限定の冷しつけ麺が好評。 |
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麺屋○竹
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京都市中京区竹屋町通
堺町西入ル和久屋町 |
| 京都産生醤油や沖縄産海水塩など、タレ作りから納得する素材だけを集めるという主人。そのこだわりは味にはもちろん食感も考慮し、スープにより一番合った麺を用いている。 |
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大吉ラーメン
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京都市中京区烏丸通
錦小路西入ル占出山町 |
| 自家製キムチと味噌、にんにくなどをブレンドしたスープとオリジナル玉子麺を使う、キムチラーメンが人気。ラーメンは15種そろう。しょう油ラーメンもコクがある。 |
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鳳林
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京都市中京区烏丸丸太町
東南角大倉町 |
| トンコツと鶏ガラのダシをベースにした醤油味のラーメンは、飽きのこないおいしさ。セットメニューも豊富にそろう。野菜たっぷりのみそ野菜ラーメンも人気。 |
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ラーメン太郎
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| 京都市中京区壬生西大竹町 |
| 各ラーメンそれぞれに、こってり、あっさり、キムチ味の3種類が用意されている。餃子、ハンバーグ、唐揚げ、焼豚など10種ものトッピングメニューがあって、話題満載。 |
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麺や 高倉二条
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| 京都市中京区観音町 |
| 豚骨のコクと魚介だしの風味が絶妙にとけあった濃厚かつくせのないスープに、全粒粉を使った独特の色合いで存在感のある麺が抜群に合う。つけめんもおすすめだ。店内禁煙。 |
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| 京都市伏見区 |
大中
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| 京都市伏見区観音寺町 |
| 薄切りの焼豚たっぷりの特選ラーメン。これに、温泉卵、モヤシ、キムチ、脂身などが無料サービスでトッピングしてもらえる。秘伝のスープとストレート麺の相性もいい。 |
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大黒ラーメン
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| 京都市伏見区京町大黒町 |
| 洗練された醤油味のスープは伏見の名水を使い、余分な脂や不純なにおいが一切しない。それをひきたてるように細めのストレート麺とシンプルな具材が入り、風味が抜群。 |
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八光軒
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| 京都市伏見区納所岸ノ下 |
| 麺は多めで、モモ肉を使ったチャーシューは歯ごたえしっかり。透明感のあるあっさり醤油風味で、さらりとした食べ心地。昼のみ営業なので食べ逃しのないよう注意したい。 |
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太陽軒
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| 京都市伏見区向島西堤町 |
| 豚骨のおいしいラーメン以外に、あっさり・塩のラーメンがある。元は中華料理店だったため、唐揚げなどのサイドメニューも充実。水はアルカリイオン水を使用いている。 |
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玄屋
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| 京都市伏見区東組町 |
| 酒処伏見らしい酒かすラーメンが名物。豚骨と鶏のガラでとったスープに、醤油と酒かすを加えたもので、大根などの具もたっぷり入っている。カレー味のラーメンもある。 |
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萬福本店
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| 京都市伏見区深草西浦町 |
| 豚の丸骨（ゲンコツ）スープにイリコと昆布で旨味を加えた醤油ラーメンと、合わせ味噌に納豆をブレンドした味噌ラーメンの店。薬味は九条ネギとモヤシ、自慢の焼豚が味の決め手。 |
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| 京都市南区 |
丸ぎゅ
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| 京都市南区吉祥院西ノ庄西中町 |
| 「当たり前のことを当たり前にやっているだけ」という主人の仕事は細やか。昔ながらの作り方で、味の染みたチャーシューや白菜キムチなど、ラーメンを旨くする技が見事。 |
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千賀流ラーメン
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京都市南区九条大宮一筋東下ル
西九条比永城町 |
| 東寺の近くにある、町家を利用したラーメン店。落ち着いた雰囲気で女性にも人気がある。スープには豚骨、鶏ガラの他に丸鶏を加え、鶏から出る甘みが旨さを引き出している。 |
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ラーメン横綱吉祥院店
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| 京都市南区吉祥院這登西町 |
| 屋台からスタートして30余年。貫き通したスープの味は、自然の甘みが喉の奥で感じられるトンコツ醤油。並でも量が多いがチャーシューメンは格段のボリューム。 |
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ラーメン藤本店
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| 京都市南区東九条南石田町 |
| 京都の主要ラーメン店に麺を卸す、近藤製麺の直営ラーメン店。豚肉スープの醤油味は旨いと評判。独自の味付けで炊きあげたメンマも、ぜひとも十分に賞味したい。 |
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京都百年屋
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| 京都市南区東九条西山王町 |
| 塩ラーメンのスープは、名古屋コーチンの鶏ガラと豚骨に、モンゴル産の塩を加えて生まれる深い甘味とまろやかな口当たりがポイント。“ひやあつ”のつけ麺もおススメ。 |
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| 地域別 |
上京区・左京区・北区・山科区 |
祇園 |
伏見区・宇治市・長岡京市・向日市 |
| 烏丸御池・四条烏丸 |
四条大宮・西院・右京区・西京区 |
その他京都府 |
| 河原町三条・木屋町 |
烏丸五条・京都駅周辺 |
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