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中央区 |
 
築地玉寿司 ペア銀座店 |
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築地玉寿司 |
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東京都中央区銀座５−８−２０ 銀座コアＢ２Ｆ |
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お寿司をお腹いっぱい食べたい！しかもおいしくなきゃイヤ！というあなたに耳寄り情報。築地玉寿司のペア銀座店では、男女ペアで行くと7350円（ペア料金）で高級江戸前寿司が食べ放題！築地玉寿司は大正13年創業の江戸前寿司の老舗。今では手巻き寿司と言えば末広手巻を指すほどおなじみになりましたが、この末広手巻を最初に考案したのは築地玉寿司だそうですから、すごいですよね！
ネタの良さも保証付き、調理に使うお水にもこだわって、おいしいだけでなく安全で安心な味を提供してる。1つずつお好みで食べたい方も1カン210円均一とリーズナブルです。 |
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ＧＩＮＺＡ ＯＲＩＫＡＳＡ
オリカサ |
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ＧＩＮＺＡ ＯＲＩＫＡＳＡ |
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東京都中央区銀座４−３−２ 銀座槁ビル５Ｆ |
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パリ風の小さなフレンチ鉄板焼 連日賑う路地裏の人気店！
銀座四丁目、松屋通り沿いビルの5階。店が路地裏にあるので場所が見つけづらいが、女性が多いエリアだから、口コミで人気が広がった。店内に一歩足を踏み入れると、清潔感のある温かみに包まれる。店内を漂う匂いで、仕込みに時間をかけていることが伝わってくるため思わず頬も胃袋も緩んで、気持ちが和んでしまう。
こだわりの食材は、全国各地の天然鮮魚、稀少な岩手短角牛、霜降り極上の神戸牛、京都の京鴨、湘南みやじ豚や朝採り鎌倉野菜など、無肥料無農薬の野菜や果物を全国各地から厳選。器は滋賀の信楽焼。コースはデザートに至るまで、女性の心をくすぐるメニューがズラリ！カウンター席は、目の前で焼き上げるので臨場感たっぷり！気取らずお箸で頂けるのも嬉しい。カジュアルすぎない雰囲気もいい。会社帰りに、休日はデートや買い物帰りに、早めのご予約がお薦め。 |
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牛庵 |
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牛庵（ぎゅうあん） |
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東京都中央区銀座６−１３−６ 華僑商工会ビルＢ１Ｆ |
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最高級神戸牛を「ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ」で味わう！
趣深い山村の旧家を思わせる囲炉裏に箱階段、手許箪笥等といった古民具に囲まれた中で、神戸の契約牧場で餌の配合まで相談の上、贅沢に育てた究極の神戸牛（雌牛のみ）を特製の割り下と卵に絡めていただける「すき焼き」！箸を入れると自然に割ける柔らかさ・・・！繊細で芳醇な肉本来の旨味をじっくりと堪能できる。
22年の歴史を持つ割り下と肉が舌の上で絶妙に絡む至福の快楽が、日頃の疲れを吹き飛ばしてくれる。絶品すきやき＆しゃぶしゃぶに加え、ステーキがセットになった6825円コースが登場。また、牛とろのにぎり（二貫セット）は単品で注文できる。舌でとろける様な食感は、一度食べたらヤミツキになる逸品です。特撰神戸牛を贅沢に味わえ、和の安らぎに包まれる。 |
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CENTO ANNI GINZA |
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CENTO ANNI GINZA |
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東京都中央区銀座７−１２−５ |
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渋谷桜ケ丘で人気のトラットリアの銀座店。
大きな木戸と重厚な鉄扉、窓からこぼれる温かい光、店内には白い壁と木製家具、チリア島の小さなトラットリアをイメージして造られたという。料理は白壁にかかった黒板に並ぶオススメからアラカルトでチョイスする。品数豊富に揃っているので、色々なメニューを頼んで、仲間とワイワイ言いながら食べるのが楽しい。
ランチの一番人気は渋谷店で名物だった「リゾットコロッケ」大きな円錐状のコロッケの中には、アツアツのリゾットがぎっしり。コクがあるがさっぱりしたトマトベースのソースを絡めていただく！ |
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ＧＩＮＺＡ ＯＲＩＫＡＳＡ |
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ＧＩＮＺＡ ＯＲＩＫＡＳＡ |
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東京都中央区銀座４−３−２ 銀座槁ビル５Ｆ |
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松屋通り沿いのビルの5階ではあるが、鉄板焼きを含めたコースが評判でお店は大盛況。店内は清潔感のある温かみに包まれており、気持ちが和む。こだわりの食材は、全国各地の天然鮮魚・稀少な岩手短角和牛・熊本和牛あか牛・京鴨や朝採りの鎌倉野菜などの無肥料無農薬の野菜や果物を全国各地から厳選。香ばしくジューシーなサーロインステーキがオススメ！ |
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しゃくしゃく |
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しゃくしゃく |
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東京都中央区銀座５−９−１１銀座ファゼンダビル４Ｆ |
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各地から取り寄せた焼酎は80種、日本酒のラインナップは50種類以上と豊富な品揃え！中にはなかなかお目にかかれないレア物もある。また、お酒と相性の良い料理も充実しており、種類が豊富なさつま揚げや新鮮な鮮魚、地鶏料理や冬限定の鍋など、何度来ても飽きないほど！中でもイチオシは「うにめし」。土鍋ご飯に生ウニた〜っぷりの美味しさ！ |
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銀座 うかい亭 |
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銀座うかい亭 |
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東京都中央区銀座５-１５-８ 時事通信ビル1F |
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日本の伝統建築と西洋調度品を融合させ、独自の食空間を作り出している。
印象的なモダンアートのエントランスを通ると、中は新潟の豪農の２階建て屋敷を200坪のフロアに並べて組み直したという、手の込んだ造り。個室に入ればテーブル専属のシェフ、旬の華やかな前菜の一皿からはじまる。厳選された肉・魚介などをシェフが目の前で調理してくれるので、熟練シェフとの会話も弾む。
平日ランチ限定で、食事後別室のデザートルームで心ゆくまでデザートワゴンを楽しむこともできるため、シェフパティシエが１つ１つ丁寧に作りあげた拘りのデザートに囲まれた優雅な時間を堪能できる。 |
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ふぐ 福治 |
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ふぐ福治 |
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東京都中央区銀座５−１１−１３幸田ビル ３階 |
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銀座に出店して二十余年。ふぐの名店としてミシュランガイドに掲載される店。
店で出されるふぐは、車エビをエサに食べて育つという豊後水道の天然もの。
10月から4月にかけて最高潮に旨くなるふぐで各界の食通を唸らせる。鍋にするとダシの旨みが濃厚で、雑炊は忘れられない美味しさ。名物のおこげ雑炊も是非、試してみたい一品とのこと。
ふぐを食べさせてくれるお店で、頂く『すっぽん』や『蟹』もまた格別。すっぽんは、すっぽん養殖に100年以上の伝統をもつ浜名湖の養鼈場から、良質な脂肪とスッキリした風味のすっぽんを仕入れ、コースで余すところなく堪能できる。蟹も良質の蟹にこだわっている。 |
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和食とワイン・美酒の店
銀座 けせらせら |
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和食とワイン・美酒の店 銀座 けせらせら |
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東京都中央区銀座８-７-１１ ソワレ・ド銀座第二弥生ビル３Ｆ |
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入口は重厚な造りであるが、少し足を踏み入れると銀座らしく粋で艶やかな空間。
料理は、繊細でありながら、素材の味がしっかりと生かされた一品。料理に合ったお酒は、シャンパン、ワイン、日本酒、焼酎まで。グランドリストのワインとシャンパンはすべてグラスで対応してくれる。
板前とバーテンダーが構えるカウンターとソムリエが常駐するホールは、1つのお店で複数の楽しみ方ができる。夜遅くまで営業しているので、割烹席で会食を楽しみ、後はバーカウンターでゆっくり過すといった2軒使いすることも！ |
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ひつまぶし 備長
マロニエゲート 銀座店 |
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ひつまぶし名古屋 備長 マロニエゲート 銀座店 |
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東京都中央区銀座２‐２‐１４ マロニエゲート１２Ｆ |
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一杯で3度楽しめるひつまぶし。名古屋の専門店が銀座マロニエゲートに進出。
蒸さないで、そのまま備長炭でじっくりと焼き上げたウナギは、溜まり
醤油を使ったタレとあいまって、外側が香ばしく、中はふんわりジューシ−！ |
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過門香 銀座店 |
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中国大陸料理 過門香 銀座店 |
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東京都中央区銀座１−１０−６ 銀座ファーストビルＢ１ |
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「過門香」とは、門の前を通りすぎる人々が、漂う香りに惹きつけられ思わず門を潜ってしまうという意味の言葉。料理は上海、四川、広東、北京など中国料理の技法をミックスした大陸料理が特徴。日本で採れた四季折々の食材を使い、素材に合った調理方法で仕上げたオリジナル料理が味わえる。
ジューシーな肉とプリップリの海老が素材のうまみを一層引き出す上海小籠包、四川山椒の香りがたまらない、過門香自慢の逸品の重慶式麻婆豆腐、最高級のフカヒレは、とろける食感の「気仙沼産フカヒレ尾ビレの姿煮込み」がお勧め！ |
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| 千代田区 |
グリル満天星 麻布十番
〜丸ビル〜 |
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グリル満天星 麻布十番 〜丸ビル〜 |
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東京都千代田区丸の内２−４−１ 丸の内ビルディング５Ｆ |
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正統派フレンチ出身のシェフが作る、ひと味違う洋食が楽しめるお店。
（麻布十番に本店を構えるグリル満天星の姉妹店です。）
腕をふるったビーフシチュー、ハンバーグ、オムライスは一度食べたらファンになってしまうこと間違いなし。大人気のオムライスは、卵にホタテなどうま味のある食材を使用していて、ついクセになってしまう。ワインなどアルコールも揃っているので、お酒を飲みながらの食事もできる。 |
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サンス エ サヴール 丸ビル |
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サンス・エ・サヴール 〜丸ビル〜 |
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東京都千代田区丸の内２−４−１ 丸の内ビルディング３５Ｆ |
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南仏モンペリエ、ミシュランの星に輝き続ける「ル・ジャルダン・デ・サンス」の双子シェフプルセル兄弟によるレストラン。東京タワーや銀座、お台場方角の素晴らしい夜景と共に素材のうまみを生かしたフランス最先端の料理が味わえ、予算と目的に合わせて洗練された料理とサービスを安心して受けられる。 |
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